Continua a riscuotere grandi consensi il progetto Michelin Days. Nato in Francia e rapidamente implementato in Italia, è il nuovo e affidabile sistema di prenotazioni online per organizzare prestigiose esperienze in ristoranti stellati o hotel esclusivi a prezzi vantaggiosi, con vari...
Ecco 5 ricette stellate, relativamente semplici da preparare, con cui potete cimentarvi a casa per sorprendere e allietare i vostri ospiti in un’occasione speciale. Come mangiare nei ristoranti stellati a prezzi scontati L’aperitivo Lorenzo Cogo | Tacos di mais Marano Ingredienti per 4...
Da 50 anni, Romano Franceschini è ancora il primo a presentarsi ogni mattina al mercato ittico di Viareggio per potersi aggiudicare i pesci più freschi, avendo il privilegio per anzianità e autorevolezza, di poterlo selezionare di persona. In cucina c’è ancora sua moglie Franca Checchi...
Nella città di Ravello, luogo magico che continua ad affascinare da secoli, c’è il ristorante Rossellinis dello storico Palazzo Avino, che vanta una magnifica visuale sul Golfo di Salerno. Ad accogliere gli ospiti c’è lo chef Michele Deleo, pronto a stupire con la sua cucina dai contrasti...
Ha appena trent’anni Marco Martini, eppure è già chef patron (per di più stellato) di una bellissima struttura romana, ubicata strategicamente su Viale Aventino, nelle vicinanze del Colosseo. Gli ambienti, contigui alla Townhouse con le sue 11 camere, sono diversificati: c’è l’originale...
Si chiama “Nostrano” il nuovo ristorante di Stefano Ciotti. E non potrebbe essere altrimenti per uno chef capace di interpretare come pochi il territorio di cui è figlio, professionalmente e all’anagrafe. Cresciuto nel Riminese con il naso per aria a caccia di profumi ancestrali e...
Non c’è niente di più toscano del lungo viale di cipressi che introduce nel complesso del resort, proprio per questo battezzato “L’Andana”. Una villa medicea parzialmente rimaneggiata e ampliata, appartenuta in origine a Leopoldo II di Lorena, Granduca di Toscana, che da qui diede avvio...
Ecco tre capolavori della gastronomia frutto dell’intuizione e della creatività di un genio riconosciuto della cucina mondiale, quel Massimo Bottura che ha fatto dell’Osteria Francescana il miglior ristorante del mondo. Croccantino di foie gras Un capolavoro dell’ironia a tavola, dove...
Luce pura, come indica il nome stesso, è quella che pervade lo splendido locale Lux Lucis al quarto piano dell’Hotel Principe di Forte dei Marmi (LU), grazie alle pareti interamente di vetro che offrono una vista indimenticabile sul mare della Versilia. Chef e ideatore del Lux Lucis è...
Tanti anni di gavetta hanno permesso allo chef di Palazzo Petrucci, Lino Scarallo, di creare un suo stile, che punta sulla creatività senza esagerare con tecniche complesse ma basandosi su abbinamenti fantasiosi. Stella Michelin dal 2007 è ormai una certezza nella realtà gastronomica...
Le cozze Nieddittas hanno ispirato un altro chef stellato, Terry Giacomello, che ha dato vita a un grande piatto🍽️, tutto tecnica, fantasia e ingredienti ricercati. Date un'occhiata alla ricetta...👇
Cozze Nieddittas, crema di pane fritto e nuvola di aceto di shiso
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Cozze Nieddittas con crema di pane fritto e aceto di shiso: un piatto frutto della creatività e maestria dello chef stellato Terry GiacomelloStavolta ad esaltare il sapore delle Cozze Nieddittas sono patate, pane e limone. Il tocco invece è quello del talentuoso Marco Martini, chef avanguardista sulla scena dell'alta gastronomia nazionale... 🍽️👨🍳
Cozze Nieddittas, patate, pane e limone: in cucina chef Marco Martini
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Lo chef Marco Martini, uno dei capofila del nuovo corso della cucina nazionale, propone le Cozze Nieddittas in una ricetta semplice ma molto gustosa che prevede anche patate pane e limoneLo chef Roy Caceres reinterpreta in maniera originale un grande classico dei primi di mare. Protagonista ancora una volta la grande qualità delle cozze Nieddittas...👨🍳
Spaghetti, polvere di Cozze Nieddittas e profumo di mare
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Spaghetti polvere di Cozze Nieddittas e profumo di mare: qualità degli ingredienti esaltata dalla perizia dello chef Roy CaceresSe l'alta qualità delle cozze sarde Nieddittas incontra la creatività dello chef Felice Lo Basso, nuova stella Michelin 2017, il risultato non può che essere un piatto indimenticabile... Provate a prepararlo a casa vostra. A voi la ricetta!😉🍽️
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Ecco una gustosissima ricetta di Felice Lo Basso, lo chef del Felix Lo Basso Restaurant: cozze Nieddittas, spuma di patate, alghe e riso soffiatoSushi gourmet per pochi intimi al tre stelle Michelin più piccolo al mondo: solo 9 coperti alla corte del grande sushi master Araki!🍣🥢🇯🇵️🇬🇧️
Sushi da tre stelle Michelin per soli nove coperti al ristorante Araki
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Londra. La Guida Michelin premia il sushi restaurant 'The Araki' con tre stelle. Il locale di ha solo nove posti a sedere.Cozze Nieddittas, crema di pane fritto e nuvola di aceto di shiso. By Terry Giacomello https://t.co/rGDyNb4miZ https://t.co/iaiUDJNbZU
Cozze Nieddittas, patate, pane e limone: in cucina chef Marco Martini https://t.co/2Mw30ZFIIE https://t.co/NP21eNwCm0
Spaghetti, polvere di Cozze Nieddittas e profumo di mare: la firma è dello chef è Roy Caceres https://t.co/IdXiRI811p
Cozze Nieddittas, spuma di patate, alghe e riso soffiato: parole e musica dello chef Felice Lo Basso… https://t.co/yW1vyNy2iE
#Sushi da tre stelle Michelin per soli nove coperti: il primato di Araki https://t.co/WsSjWlRQPn https://t.co/zZZORRsRXZ
