Sono ormai tre anni che il Ristorante Berton, guidato da Andrea Berton ha preso residenza in via Mike Bongiorno, sotto il CAP 20100 che ancora oggi accomuna gran parte della generazione Marchesi. Una patria elettiva per lo chef friulano, che a Milano è arrivato prestissimo, nella leggendaria brigata di via Bonvesin de la Riva, dove Gualtiero Marchesi gettava le fondamenta della cucina italiana a...
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