È un momento d’oro per la ristorazione siciliana, quasi che il miracolo di Ciccio Sultano e Pino Cuttaia, diversamente isolani eppure ugualmente geniali, il primo tellurico e barocco, il secondo riflessivo e intimista, si stesse riverberando lontano. In certi casi la genealogia è immediata: è il caso di Coria, ristorante intitolato al grande codificatore della cucina regionale, da cercare in un...
Tag - Cucina mediterranea
Partner
Post più letti
Dall’aperitivo al dolce: 5 ricette stellate per un esclusivo pranzo gourmet casalingo - Le 5 migliori scuole di alta cucina nel mondo
- E se il telelavoro o smart working lo facessi in vacanza ?
- Ristoranti a Ravello: Michele Deleo, uno chef innovativo nella città delle ville panoramiche
- Sommellerie, quali sono i migliori corsi in Italia
