È una storia recente, quella della grande ristorazione italiana. Con l’eccezione di sparute istituzioni qua e là, che hanno agito da avamposto per la crescita di intere aree geografiche. Al sud è il caso della Caravella, bomboniera in pura ceramica di Vietri appartata in una stradina scoscesa, negli spazi di un palazzo del XII secolo. È stato qui che nel lontano 1959 la signora Anna e il marito...
Tag - Faro di Capo d’Orso
La famiglia Ferrara, già conosciutissima in costiera amalfitana per le cerimonie d’alto livello, decide all’inizio degli anni 2000 di creare una nuova struttura dall’architettura moderna e la vista mozzafiato per dar modo a Pierfranco, l’artista di famiglia, di creare un ristorante d’eccellenza, il Faro di Capo d’Orso. Il luogo è stratosferico, e completa con...
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