È un momento d’oro per la ristorazione siciliana, quasi che il miracolo di Ciccio Sultano e Pino Cuttaia, diversamente isolani eppure ugualmente geniali, il primo tellurico e barocco, il secondo riflessivo e intimista, si stesse riverberando lontano. In certi casi la genealogia è immediata: è il caso di Coria, ristorante intitolato al grande codificatore della cucina regionale, da cercare in un...
Tag - Francesco Patti
Partner
Post più letti
L’Europa degli street food: ecco gli imperdibili da sud a nord del continente - 10 ristoranti top in Costa Smeralda da provare almeno una volta
- Dall’aperitivo al dolce: 5 ricette stellate per un esclusivo pranzo gourmet casalingo
- Il giro del mondo in 6 ristoranti stellati Michelin
- Palazzo Petrucci, il golfo di Napoli a portata di mano con la cucina di Lino Scarallo
