È dal 2007 che Silvio Salmoiraghi, uno dei cuochi più colti d’Italia, schizza il suo Acquerello a Fagnano Olona, dentro un piccolo ristorante cui si accede al termine di un cortiletto schivo aperto su una stradina quotidiana. I tavoli sono appena sette, in un’atmosfera vagamente biedermeier con le tendine alle finestre e i muri affrescati di vedute. Ma la cucina sorprende per la sua carica di...
Tag - Francia
Partner
Post più letti
Mangiar bene in sud Sardegna: 7 indirizzi da non perdere tra Chia, Pula e Cagliari - 10 ristoranti top in Costa Smeralda da provare almeno una volta
- Ricetta della spigola alla vernaccia di Oristano
- Sommellerie, quali sono i migliori corsi in Italia
- Atman di Igles Corelli: uno dei ristoranti più belli d’Italia per il Garibaldi tecnologico
