È dal 2007 che Silvio Salmoiraghi, uno dei cuochi più colti d’Italia, schizza il suo Acquerello a Fagnano Olona, dentro un piccolo ristorante cui si accede al termine di un cortiletto schivo aperto su una stradina quotidiana. I tavoli sono appena sette, in un’atmosfera vagamente biedermeier con le tendine alle finestre e i muri affrescati di vedute. Ma la cucina sorprende per la sua carica di...
Home » Francia
Tag - Francia
Post più letti
- Dall’aperitivo al dolce: 5 ricette stellate per un esclusivo pranzo gourmet casalingo 62 views | by Redazione | posted on marzo 3, 2017
- Le 5 migliori scuole di alta cucina nel mondo 47 views | by Redazione | posted on marzo 12, 2021
- Il giro del mondo in 6 ristoranti stellati Michelin 40 views | by Redazione | posted on marzo 8, 2021
- Shitstorm: la nuova frontiera della concorrenza sleale fra ristoranti 36 views | by Sik | posted on gennaio 31, 2017
- Guida Michelin 2021: nuovi ristoranti stellati 35 views | by Redazione | posted on novembre 25, 2020