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Mangiare in Toscana: La Trattoria di Enrico Bartolini all’Andana

Non c’è niente di più toscano del lungo viale di cipressi che introduce nel complesso del resort, proprio per questo battezzato “L’Andana”. Una villa medicea parzialmente rimaneggiata e ampliata, appartenuta in origine a Leopoldo II di Lorena, Granduca di Toscana, che da qui diede avvio nel XIX secolo alla storica bonifica della Maremma grossetana, liberandola dalla malaria. Quella che era la sua...

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