Da bar del paese di Marrara, a inizio novecento, trasformato da Ido Migliari in ristorante negli anni sessanta durante il boom economico, nel 1998 La Chiocciola si trasferisce a Portomaggiore, in un ex granaio, da cui ricavano un locale più grande e una locanda con 6 camere, perfettamente arredate con mobili di restauro. Da 15 anni il timone della cucina è nelle mani di Adalberto Migliari, figlio...
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