Tanti anni di gavetta hanno permesso allo chef di Palazzo Petrucci, Lino Scarallo, di creare un suo stile, che punta sulla creatività senza esagerare con tecniche complesse ma basandosi su abbinamenti fantasiosi. Stella Michelin dal 2007 è ormai una certezza nella realtà gastronomica partenopea. Un arredamento moderno, con cucina a vista e un piccolo cortile a diretto contatto con la spiaggia di...
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