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Ospitalità Ristoranti

Alta cucina a Positano: Gennaro Russo, il giovane talento del ristorante La Sponda

Tanti anni di gavetta, col maestro Alain Ducasse innanzitutto, ma anche col suo mentore italiano Matteo Temperini hanno portato questo ragazzo di Somma Vesuviana, in provincia di Napoli, a conquistare una stella Michelin per il ristorante La Sponda, in un albergo da mille e una notte, il Sirenuse di Positano. L’antica dimora dei marchesi Sersale trasformata in una struttura ricettiva di...

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