Facciamo il giro del mondo visitando 6 ristoranti stellati Michelin: Danimarca, Francia, Italia, Spagna, Giappone, Regno Unito. Scopriamo quali sono i ristoranti, dove si trovano, il tipo di cucina che portano avanti e quali sono i piatti da gustare assolutamente. 1. Noma a Copenaghen, Danimarca Il nome deriva da due parole danesi: Nordisk e Mad, cioè nordico e cibo. Attivo dal 2004, deve la sua...
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