Che la ʾnduja fosse adatta al mercato estero erano in tanti a sostenerlo da tempo. Un successo internazionale Il sapore deciso sembrava tagliato su misura per i palati inglesi e americani, abituati a cibi dal carattere forte. E allora, secondo l’agenzia di stampa Bloomberg ‒ da Londra a New York ‒ il 2016 è stato l’anno della ʾnduja calabrese. Un numero crescente di chef stranieri ha iniziato ad...
Home » salume
Tag - salume
Post più letti
- Le 5 migliori scuole di alta cucina nel mondo 33 views | by Redazione | posted on marzo 12, 2021
- Mangiar bene in sud Sardegna: 7 indirizzi da non perdere tra Chia, Pula e Cagliari 29 views | by Sik | posted on giugno 14, 2017
- Dall’aperitivo al dolce: 5 ricette stellate per un esclusivo pranzo gourmet casalingo 25 views | by Redazione | posted on marzo 3, 2017
- 10 ristoranti top in Costa Smeralda da provare almeno una volta 25 views | by Sik | posted on giugno 9, 2017
- Il giro del mondo in 6 ristoranti stellati Michelin 22 views | by Redazione | posted on marzo 8, 2021