È dal 2007 che Silvio Salmoiraghi, uno dei cuochi più colti d’Italia, schizza il suo Acquerello a Fagnano Olona, dentro un piccolo ristorante cui si accede al termine di un cortiletto schivo aperto su una stradina quotidiana. I tavoli sono appena sette, in un’atmosfera vagamente biedermeier con le tendine alle finestre e i muri affrescati di vedute. Ma la cucina sorprende per la sua carica di...
Home » Silvio Salmoiraghi
Tag - Silvio Salmoiraghi
Post più letti
10 ristoranti top in Costa Smeralda da provare almeno una volta 46 views | by Sik | posted on giugno 9, 2017
Mangiar bene in sud Sardegna: 7 indirizzi da non perdere tra Chia, Pula e Cagliari 22 views | by Sik | posted on giugno 14, 2017
Le 5 migliori scuole di alta cucina nel mondo 19 views | by Redazione | posted on marzo 12, 2021
Amarone “Il lussurioso” riserva 2011 della cantina Buglioni: molti pregi, nessun difetto 13 views | by Sik | posted on febbraio 23, 2017
Costiera amalfitana, paradiso di odori e sapori 13 views | by Sik | posted on gennaio 11, 2017