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Ospitalità Ristoranti

Massimiliano Musso e la rinascita di Ca’ Vittoria, hotel e ristorante a Tigliole d’Asti

La casa è storica: correva l’anno 1929 quando la bisnonna Vincenza, detta Centina, iniziò ad affaccendarsi sul bancone di quello che aveva tutta l’aria di un bar, con il biliardo per ammazzare il tempo e i tavolini dove sbicchierare, ma in realtà era piuttosto un “ostu”, come da queste parti vengono chiamate le osterie dove si ammanniscono tipicità della zona quali agnolotti e brasato. Nel...

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