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Ospitalità Ristoranti

Mangiare in Toscana: La Trattoria di Enrico Bartolini all’Andana

Non c’è niente di più toscano del lungo viale di cipressi che introduce nel complesso del resort, proprio per questo battezzato “L’Andana”. Una villa medicea parzialmente rimaneggiata e ampliata, appartenuta in origine a Leopoldo II di Lorena, Granduca di Toscana, che da qui diede avvio nel XIX secolo alla storica bonifica della Maremma grossetana, liberandola dalla malaria. Quella che era la sua...

Ristoranti

Ristorante Cum Quibus a San Gimignano: la scoperta di una Toscana autentica

Nella bella cittadina medievale di San Gimignano (SI), il piccolo ristorante Cum Quibus è uno scrigno inaspettato. In un antico palazzo del 1200 perfettamente conservato, basta scendere pochi scalini per fare un balzo nel passato: una sala accogliente, incorniciata da un arco in pietra, luci colorate, tavole rivestite di bei tovagliati, e candele accese come fiaccole di antiche taverne. In...

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