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Eccellenze dal mondo Ospitalità

Amarone “Il lussurioso” riserva 2011 della cantina Buglioni: molti pregi, nessun difetto

L’Amarone è, senza dubbio, uno dei vini rossi più famosi della viticoltura italiana. Ne vengono prodotte quantità industriali ogni anno e, a dimostrazione di quanto sia global la sua fama, la maggior parte viene esportata all’estero. Non è nuova la convinzione che le eccellenze nostrane siano più apprezzate fuori dal belpaese. “Nemo profeta in patria” dice qualcuno, eppure ‒ eccezione che...

Eccellenze dal mondo

Vini pregiati italiani: le 6 bottiglie da collezionare

Diciamocelo senza ipocrisie: stappare la bottiglia di un grande vino in un’occasione speciale è un’emozione unica. Nell’attimo in cui le tire-bouchon affonda nel sughero e poi prende la direzione opposta si annidano tutte le gioie, le aspettative, le intenzioni di celebrare un momento speciale. Il piacere di condividere qualcosa di raro con i propri commensali non ha prezzo. Come non ha prezzo il...

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